文化建设
6月15日,“移动世界技能博物馆”来到安徽三校巡展之旅的第一站——安徽新东方烹饪高级技工学校,现场吸引了800多名学生参观。 报告厅内,“大师面对面”宣讲活动座无虚席,200余名学生现场聆听安徽省现代徽菜文化研究院首席研究员、江淮杰出工匠、中国徽菜大师尹亲林的讲座。
尹亲林大师结合自身多年深耕徽菜行业的亲身经历,用平实接地气的话语、鲜活真实的行业案例与饱含力量的逐梦励志故事娓娓道来,真挚动人的分享深深触动了在场每一位师生,也让大家深刻领会到专注坚守、精益求精、追求卓越的工匠精神内核。
本次世界技能大赛,我省两名优秀青年选手成功入选国家队。安徽新东方烹饪高级技工学校的王天祥、杨萧剑两位选手,将分别代表国家参加9月在上海举办的第48届世界技能大赛,他们分别参加糖艺/西点制作项目和烹饪(西餐)项目的角逐,在世界舞台上展现安徽工匠的精湛技艺与风采。
预祝两位参赛选手放平心态、稳定发挥,取得理想成绩,为国争光、为安徽添彩!